|
Nytt:
09-02-02 Gamla rostskyddsmetoder
09-02-02 Swen Rinman
07-10-10 Hultafors
hantverkarknivar
06-12-01 Canadian Belt Knife
(ny)
06-12-01
Ostronknivar/-öppning (ny)
06-12-01 Kolstål?
(ny)
06-12-01 Köksknivar
(utökad)
06-12-01 Maximal kraft
(ny)
06-12-01 + diverse redigeringsändringar...
05-02-08 Nu finns sidan om brynen i
en
första utgåva!
03-01-30 Om brynen
har jag ännu inte skrivit, och det beror
på att min inställning till diamantbry-
nen är lite ambivalent. Men det är
ingen tvekan om att när artikeln
kommer, så ska just diamantbrynen
ges ett stort utrymme.
Tills dess: För en tvåhundring får du
på Claes Ohlson tre diamantbrynen
med olika korn (grov/medel/fin) i
storlek 50x150mm levererade i en ask
som samtidigt fungerar som hållare.
Som alla diamantbrynen: oerhörd av-
verkningsförmåga (alldeles för stor) i
början, snabbt sämre (dvs lagom) och
efter det stabilisering på en ganska
´ lagom´ nivå. Hur de slits på mycket
lång sikt vet jag ännu inte.
03-01-30 Om friluftsyxor,
se tester
02-10-04 Om rostskydd.
Det går bra
med
kolstålsbladen som skyddas med olje-
spray, kallpressad linolja respektive
Hammarlack. Några kommentarer på
Nostalgisidan. Mer utförlig rapport
kommer senare, och kolstålsbladen
ska då inte behöva förekomma som
"kul grej", utan få stå som ett fullt rea-
listiskt alternativ...
02-01-16 Slöjdknivar (uppdat)
02- Nya
tester:
Böker Hevavy Duty
Ka-Bar
Camillus Trapper 719
02-01-15 Om superskärpa
(uppdatering)
01-05-18 Nostalgiska hörnet
01-05-18 Teststart Roselli
01-05-18 Om dessa sidor....
(se nedan) |

|
|
Augusti
-02:
Allt om Jakt & Vapen,
månadsmagasin om jakt mm, har upptäckt Paddlings
råd om val och underhåll av fritidsknivar. I senaste numret
(nr 8, augusti 2002) finns ett hemma-hos- reportage på drygt tre sidor från
web-masters kök, som samtidigt är slipverkstad.
Jag hade väl aldrig trott att jag skulle få anledning att puffa
för en jakttidninga på dessa sidor, men nu blir det så:
Läs Allt om Jakt och Vapen! Finns på
Pressbyrån. |
|
|
Om dessa knivsidor.
Man blir lätt förskräckt över alla usla och olämpliga
friluftsknivar som finns, också lite förundrad över detta fenomen eftersom
paddlare och andra friluftsmänniskor annars är så prylintresserade
och extremt kvalitetsmedvetna.
Det är både lätt och billigt att alltid hålla sig med hyfsade redskap.
Vill man göra det både krångligt och dyrt (och ROLIGT) går det också
bra. Dessa knivsidor ska försöka tillfredsställa båda behoven. Den som
med med en minimal insats av tid, pengar och intresse vill höja
standarden ska få sitt i form av ett "snabbspår". Den som vill tränga på djupet ska få hjälp
och introduktion till det.
Jag trodde att sidorna skulle vara någorlunda kompletta i maj (-01), men
ser att kommer att dra ut längre på tiden. Det är ju faktikt ganska kul
att skriva och själv tränga lite djupare...
Jag är född i Eskilstuna under efterdyningarna av stadens Stora
Verktygsepok,
uppväxt med perfekt trimmade eggverktyg, tillverkade av extremt
skickliga, yrkesmedvetna och stolta hantverkare. På 50-talet kunde jag
ostraffat utsatta redskapen för fruktansvärda påfrestningar genom alla
de brillianta idéer en lågstadiegosse kunde hitta få. Bara
professionella amerikanska knivtestare och skribenter kan överträffa den
kreativiteten. Inte ens ´Eskilstunaknivar´ gick omärkta ur den
behandlingen. På kvällen lade jag spillrorna på diskbänken, farsan snackade med
någon granne som lämnade till någon jobbarkompis som.... Och efter ett par
dagar låg kniven där igen, renoverad och handslipad av någon av
världens bästa hantverkare på området.
Idag får jag göra renoveringsarbetet själv, utan att ens komma i
närheten av deras handlag med redskapen - självklart. Men jag minns de
vackra konvexa slipningarna, med hållbara eggar utan avkall på
´bett´.
Och jag vet, att man ganska lätt kan variera egenskaperna på den
färdiga eggen inom vida ramar och att det lönar sig att lägga ner en
stund på att ta fram den egg som passar mig och mina behov. Fast det är klart - riktigt rationellt är väl inte
just detta djupa intresse, man kommer mycket långt med
"snabbspåret".
Lasse Bergman
mail to: lars.x.bergman@telia.com

Skriv gärna en rad i Gästboken.

Copyright ©
L
Bergman
|