Knivar och verktyg för friluftsliv
   
-  och för köket

Tillbaka till
En perfekt egg...

Sharpmaker
Åke Lydén dyker upp på alla mässor i Widforss monter. Själv driver Åke ´Rocky Mountain´, som importerar olika /främst amerikanska/ kvalitets- knivar. Rubriken skulle kunna syfta på Åke, men egentligen är det i första hand slipanordningen som avses, Tri-Angle Sharpmaker 204MF från Spyderco. 
Genom att hålla kniven exakt lodrätt och "skära" nedåt längs keramikstavarna får Åke snabbt och lätt upp rätt skärpa.
Stavarna kan ställas in för olika slutliga eggvinklar (30 resp 40º
). Metoden är lättförklarad och apparaten lättanvänd. Mässingsstavarna är till för att skydda stödhanden.
Kan också användas till saxar mm.

I och med att apparaten är snabb och smidig, är den intressant även för "experten", som ju dessutom vet att i vissa fall luta kniven lite utöver vad bruksanvisningen säger... 

line.gif (50 bytes)
Copyright ©  L Bergman