Knivar och verktyg för friluftsliv
   
-  och för köket

Tillbaka till
En perfekt egg...



Buck Vanguard   (bild mm: Vanguard)
Blad ca 10 cm.
Vikt: 180g, med slida 230g.
Stål: Buck har egna varianter av 420, härdat till 57-58Rc. Just nu kallas
       den 420HC. Tidigare 425M....(liknar 440C)
Handtag: Coccabola. 

Det här är en bra kniv. Buck Vanguard har konkavt slipad blad, alltså en kraftig rygg och därefter en snabb nerslipning till ´tunt blad´, som se´n ytterligare tunnas av. Den avslutande primäreggen är ganska smal, ca 1,5mm, och hålls lämpligen  V-slipad i 25-30º, stålet tål detta utan att bli sprött. Vill man ha en mer robust egg går man upp till ca 35º.
Bladet har ypperliga skäregenskaper men är givetvis inte råstarkt, det kan aldrig ett så tunt blad bli. Ska man bryta och bända får man se till att ryggen tar upp de värsta krafterna, annars drar man bladet skevt. 

Det är lockande att hålla primäreggen under 30º, men man får tänka på att den då ska riktas/poleras lite då och då  med ett mycket finkornigt bryne. Det gör inget - kanske bara är bra - om man då slarvar lite så de allra yttersta två tiondels millimetrarna av primäreggen trubbas av till 30-35º, du har ändå utomordentlig skärpa.
Stålet är tåligt och håller skärpa väl, lätt att underhålla och arbeta med. Står bra mot rost.

Bättre kan knappast en industriprodukt bli. Välbalanserad, vacker, välgjord och funktionell. Men det är ingen "liten" kniv (230g), annars hade det varit en stark aspirant på favoritkniv.

Bucks knivar säljs på många håll i Sverige.
Prisklass på Vanguard: strax under tusenlappen.

10 gånger bättre än en MORA2000? Ja, på samma sätt som en SAAB är dubbelt så bra som en Skoda Octavia. Vore vi en nation av enbart rationellt tänkande varelser skulle inte många SAAB bli sålda i riket. Nu är det lyckligtvis inte så, vi tillåter oss lite kul.


line.gif (50 bytes)

Copyright ©  L Bergman