Typer - jakt


1 - blad som representera den klassiska svenska jakt- och skogskniven.
     125 mm långt blad, ganska smalt. Svagt uppböjd spets förlänger
     eggen, ger (på gott och ont) en mycket vass spets och gör att kniven
     kan användas som spiskrok då man lyfter kaffepannan av elden. 
  
2 - modern amerikansk jaktkniv. Sänkt spets ("droppoint") är praktisk
     vid buköppning, en konkavt slipad egg ger mycket goda skäregen-
     skaper. Den här skär som en stor kniv, trots att bladet bara är 10 cm
     och således bara 2 cm längre än den "lilla" Böker-kniven (nr4).
     (Buck Vanguard)

3 - flåknivar måste ha så här kraftigt ´buk´. Men buken ger en lång egg
    som skär bra även i andra sammanhang, hackar bra, brer räkost...
    Utmärkt all-round kniv. 
    Bladlängd 10 cm (Spyderco ´Bill Moran´)

4 - jaktknivar används ofta upp-och-ned (för buköppning), varför man 
     vinklar skaftet en aning i förhållande till bladet. Är det inte mer än
     så här, är det fortfarande en bra all roundkniv. Bladlängd 8 cm.
     Tendensen går mot allt mindre och nättare jaktknivar. Den här lär 
     ska duga för att öppna och ta ur  allt som är mindre än älg, och
     skulle i nödfall även klara en sådan. (För själva styckningsmomentet
     används numera alltid slaktknivar i vanligt ´köksknivsutförande´, med
     långa tunna, lite extra krökta blad för att få ut långa rena skär)

5 - blad till ´svensk modern jaktkniv´ (Frost Lapplander, något modifierat).
     Det nakna knivämnet är faktiskt en skaplig friluftskniv. Blad + en
     hemsydd läderslida i präktigt randläder är under 8 mm tjockt, och
     således mycket lätt, komfortabelt och smidigt att bära i bältet.
     Även om knivämnet i sig är utformat som ett halkskydd, är det ingen
     bra kniv att rensa fisk med i blåst och kyla, men för alla andra lätta 
     och medeltunga uppgifter är det en bra kniv. 
     Bladlängd ca 8 cm.

Moderna jaktknivar som inte är för extrema i formen är bra som allround friluftsknivar. Storleken 8-10 cm på bladet är också helt lagom. Detta kommer att bli din favoritkniv och den kan i princip hålla livet ut. Så det kanske inte gör någonting om du lägger på ett par hundralappar extra för att få exakt det du vill ha. 

Undvik knivar med nedåtriktade blad (eller skaft). Dessa blev populära på 70-talet och är tänkta att fungera optimalt vid buköppning då man håller kniven med eggen uppåt, kanske också inspirerade av militärknivar som av mycket gammal tradition ska kunna användas som stickvapen...
(Numera har riktiga militärer lätta  - och tillräckligt robusta -  moraknivar.)´Negativ´ blad/skaftvinkel på icke-militära knivar verkar vara helt okänd i historien. Först när civila bruksknivar blivit leksaker har det blivit trendigt. Denna eländiga trend startades av en herre vid namn Loveless och drog som en präriebrand över världen och pyr fortfarande. Ska man säga något positivt så är det att man kan lätt göra vackra slidor.
Aningen ´negativ´ vinkel gör inte så mycket, t ex 4-an på bilden ovan, men det vore faktiskt bättre om vinkeln gick åt andra hållet. Se t ex Russell/Grohmann-kniven som beskrivs på annan plats på dessa sidor. Denne ´nykonstruerades´ på 50-talet i Kanada, bl a för att vara en bra jaktkniv.
Du kan välja bland tusentals modeller moderna korta bredbladiga jaktknivar som huvudsakligen skiljer sig år kosmetiskt. Om du inte väljer någon extrem modell kan det bli en mycket bra friluftskniv.

Paddlaren som inte är viktkänslig, kan komplettera med till exempel en Frost756TBK (som är för lång för att bäras i bältet)  i matlådan för att få en bättre kniv för matberedning, fiskrensning, som brödkniv och som spiskrok till kaffepannan. 
Den skarpsinnige läsaren inser här att en 756 i matlådan och en Victorinox i byxfickan kanske är en ännu bättre kombination för många. Men som jag skrev på någon av inledningssidorna: man börjar med att välja kniv för det viktigaste användningsområdet och kompletterar därefter. ..  Anser du det viktigt med en riktigt bra slidkniv i bältet är det troligen en jaktkniv du börjar med vare sig du är jägare eller friluftsmänniska i största allmänhet.

I Bayern tyckte man på -50-talet att det här var en vacker
jaktkniv. Kanske var den redan då avsedd för väggen.